Recept: Sushi Bowl
Hi allemaal! Tijd om een nieuw recept met jullie te delen. Wie mij op Instagram volgt, heeft het misschien al wel voorbij zien komen. Deze overheerlijke sushi in a bowl. Super simpel om te maken, en ook nog eens heel erg lekker. Voor de sushi- en vis liefhebbers onder ons een echte aanrader! Ben je benieuwd hoe je deze sushi bowl kunt maken? Kijk dan snel mee naar het recept.
Ingrediënten voor 2 bowls
– Mihoen
– 100 gram garnalen in knoflook
– 1 avocado
– 100 gram zeewiersalade
– 1 rode paprika
– 6 surumi sticks
– 1/2 komkommer
– 1 zalmfilet
– 1 el sesamzaadjes
– 2 el mayonaise
– 1 tl wasabi pasta
– handje kroepoek
– 1 el soja saus
Zet een pannetje op het vuur en kook de mihoen gaar. Giet het water af, en laat de mihoen een klein beetje afkoelen. Giet een klein beetje soja saus door de mihoen, en mix het geheel door elkaar. Verdeel de mihoen over twee schaaltjes. Snij ondertussen alle ingrediënten die je in de sushi bowl wilt doen in stukjes. Bak de garnalen even lichtjes op in een klein pannetje. Vul de bowl met de surumi sticks, avocado, zeewier, zalm, komkommer, paprika en garnalen. Mix vervolgens gewone volle mayonaise met een beetje wasabi pasta. Hier kun je zelf naar smaak meer of minder van gebruiken. Het ligt eraan hoe pittig je de wasabi mayonaise wilt maken. Garneer de sushi bowl met wat wasabi mayonaise en sesamzaadjes.
Kroepoek en sojasaus smaakt er super lekker bij om te serveren. Eet smakelijk!
Hebben jullie weleens een Sushi bowl gemaakt?
Recept: Gebakken Peren met Granaatappel
Recept: Magere Kwark Pancakes
Recept: Cinnamon Pancakes
Scandinavische Office Inspiratie
Lekker zo’n sushi bowl. Ik maak het regelmatig, vind het zo’n lekkere afwisseling :-).
Jum, diet ziet er zo lekker uit. Ik ben dol op sushi, maar heb dit nog nooit gegeten. Daar moet snel verandering in komen!
Ik maak ‘m altijd op een andere manier, maar sushi bowl is echt mijn favoriet. Niet moeilijk doen met rolletjes, gewoon lekker alles in een kom! Grappig dat je dit deelt, ik ga binnenkort ook mijn recept delen op mijn blog! Malou x
Oh dit moet ik maken!!
Ik heb nog nooit een sushi bowl gemaakt, maar het ziet er wel heel lekker uit! Ik ben alleen bang dat het dan toch een beetje tegenvalt en dat échte sushi veel lekkerder is. Maar misschien toch maar eens proberen!
Dit ziet er heerlijk uit! Heb spontaan zin in sushi gekregen!
Zo heerlijk, maak die van mij zelf altijd anders maar dit is ook een poging waard!
Oh, super lekker! Ik wil binnenkort echt een keer zo’n sushi bowl maken 🙂
Leuk, ik ben benieuwd wat je ervan vind! XX