Recept: Spicy Pumpkin Pancakes
Goedemorgen! Een nieuwe week met een nieuw recept. Voor mijn idee alweer veel te lang geleden dat ik een lekker recept met jullie heb gedeeld. Jullie weten inmiddels dat ik dol ben op pannenkoeken. De laatste tijd maak ik regelmatig deze variant klaar: Spicy Pumpkin Pancakes! Past perfect bij het seizoen, en de keuken ruikt gelijk naar heerlijke kruiden wanneer je deze pancakes aan het bakken bent. Benieuwd naar het recept? Kijk dan heel snel mee!
Ingrediënten voor 6 kleine pancakes
♡ 50 gram boekweitmeel
♡ 1 tl speculaas/koekkruiden
♡ 1 tl kaneel
♡ 1 tl kruidnagel
♡ 1 tl wijnsteenbakpoeder
♡ 1 ei
♡ 4 el amandelmelk
♡ 3 el pompoenpuree
♡ 3 druppeltjes vanille aroma
♡ 2 el Griekse yoghurt
Mix alle droge ingrediënten samen in een kom. Voeg daarna de natte ingrediënten toe en mix tot een glad beslag. Het beslag zal wat dikker zijn van substantie door de pompoenpuree en yoghurt die je erbij doet. Hierdoor krijg je fluffy pancakes. Heerlijk! Bak de pancakes in kokosolie op een klein vuurtje goudbruin. Je kunt ze serveren met wat kokosslagroom en kaneel, yummie!
Darina zegt
Superrecept! Ik ben ook dol op pannenkoeken en dit is een lekkere variatie!
Sophie zegt
Jun, dit klinkt lekker! Mijn zus en ik zijn echt helemaal over op de pompoensoep, haha! Ik kan het iedere week eten 😀
Josie zegt
Ziet er super lekker uit!
Femke zegt
Klinkt heerlijk, deze ga ik een keer proberen :-)!
Esmee zegt
Ik ben weg van het Pumpkin Spice Latte drankje van Starbucks, dus dit lijkt me heerlijk!
XOXO esmee
Svenja zegt
Wat kom je elke keer weer met prachtige en lekkere creaties Marloes. Deze pannenkoekjes zien er te lekker uit! Bedankt voor het fijne recept!
Marloes zegt
Dankjewel Svenja! 🙂 leuk om te horen!
Caro ~ My Beautycase zegt
Hmm wat ziet dat er lekker uit zeg! 🙂
Nicole zegt
Mhhh dit ziet er echt zo lekker uit!
Lindsey Beljaars zegt
Oh wauw, dit ziet er echt super lekker uit!!
Sandra zegt
Dit lijkt me zo heerlijk smaken! Ik sla je recept gelijk op. Lijkt me echt een lekkere variatie met pompoen.
Laura zegt
Oh jum, dit klinkt echt heerlijk! Deze sla ik op!
Denise zegt
Nom nom, ziet er lekker uit! <3
Manon zegt
Ziet er lekker uit!
Fleur Sophia zegt
Ahw, hou op met al die lekkere recepten! Ook dit lijkt me weer heerlijk!
Trent zegt
this food looks amazing!
http://www.ebayoutletonline.com