• About
  • Contact
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring
  • Samenwerkingen
  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Marloes Daily

  • Home
  • Business
  • Beauty
    • Reviews
    • Make-up
      • Look of the Day
    • Huidverzorging
    • Doucheproducten
    • Haarverzorging
    • Tutorials
  • Travel
  • Fashion
    • Outfits
    • Inspiratie
    • Wishlist
  • Interieur
  • Lifestyle
    • Healthy Lifestyle
    • Healthy recepten
    • Food
Food, Health, Healthy, Recepten

Recept: Pompoenbrood

5 november 2016

pompoenbrood3kopie

Recept: Pompoenbrood

De herfst is mijn favoriete seizoen om nieuwe baksels uit te proberen. Pompoen is een typische herfstgroente, die je in veel gerechten en baksels kunt gebruiken. Pompoen is super lekker zoet van smaak, en daarom ideaal om te gebruiken in het recept van vandaag. Ik heb namelijk een heerlijk pompoenbrood gebakken voor jullie. Ideaal om als ontbijt/lunch of tussendoortje te eten. Benieuwd naar dit heerlijke receptje? Lees dan snel even verder!

pompoenbrood1
Ingrediënten
– 50 gram amandelmeel/boekweitmeel
– 100 gram volkoren speltmeel
– 150 gram pompoenpuree
– 1 tl kaneel
– 1 tl vanille poeder
– 1 tl koekkruiden
– 1 tl appelazijn
– 1 tl wijnsteenbakpoeder
– 3 eieren
– handje rozijnen
– 2 el honing of agavesiroop
– pompoenpitten of chiazaad

Rooster de pompoen in 20 minuutjes in een voorverwarmde oven op 170 graden. Daarna kun je heel gemakkelijk de vulling van de pompoen eruit scheppen met een lepel en fijnprakken totdat het een puree wordt. Voeg aan de puree de honing, eieren, appelazijn toe. De droge ingrediënten mix je ook door elkaar. Als laatste voeg je de droge ingrediënten aan de natte ingrediënten toe, en mix je alles tot een glad beslag. Giet het beslag in een bakvorm en bestrooi met pompoenpitten of chiazaad. Pompoenpitten vind ik persoonlijk het lekkerste, maar had ik op dit moment niet in huis.

pompoenbrood2kopie
Bak het pompoenbrood af in 30 minuutjes op 180 graden. Je huis ruikt daarna heerlijk zoet en kruidig tegelijk, hmmm! Laat het brood daarna goed afkoelen en besmeer eventueel met wat notenpasta of jam. Smullen gegarandeerd :-)!

Eet smakelijk!

Eet jij weleens pompoen?

5 Reacties

« The Body Shop POLYNESIAN ISLAND TIARÉ EAU DE TOILETTE
In the Picture #124 »

RELATED POSTS

  • wentelteefjes van suikerbroodWentelteefjes van suikerbrood – Recept
  • frozen smoothie bowlFrozen smoothie bowl – Recept
  • ijskoffie met vanilleIjskoffie met vanille – Recept
  • wokmaaltijd met notenballetjesRecept: Snelle wokmaaltijd met notenballetjes

Reacties

  1. Svenja zegt

    5 november 2016 om 08:27

    Wat ziet dat er weer heerlijk uit Marloes! Het lijkt mij stiekem wel een werkje om te maken, maar volgens mij is het resultaat super lekker!

    Beantwoorden
  2. Manon zegt

    5 november 2016 om 10:06

    Dat ziet er lekker uit

    Beantwoorden
  3. Sabine zegt

    5 november 2016 om 13:23

    Nog nooit op eigenlijk (of iets anders met pompoen) maar wil het wel graag proberen, ziet er namelijk lekker uit!!

    Beantwoorden
  4. Lindsey Beljaars zegt

    5 november 2016 om 15:56

    Oeh ik ben erg benieuwd naar de smaak!

    Beantwoorden
  5. Wies | Nature of Happiness zegt

    5 november 2016 om 17:52

    Dit klinkt zo lekker!!

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Zoek je iets?

Hi! Welkom op MarloesDaily.nl, mijn persoonlijke lifestyleblog. Hier schrijf ik dagelijks een blog over o.a. business, fashion, interieur, beauty, travel en lifestyle. Pak een lekkere kop thee (of koffie) erbij en ik wens je veel leesplezier op MarloesDaily.nl.

Let’s get Social!

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Advertenties

Design en lifestyleDesign en lifestyle Mooi en gezondMooi en gezond

Schrijf je nu in!

Op de hoogte blijven van alle nieuwtjes, blog updates en gratis freebies? Laat dan je e-mailadres achter.

De nieuwsbrief ontvang je maximaal 2x in de maand

Meer blogs lezen?

  • Goedkoop leasen? Zo pak je het aan!
  • Wat geef je als kraamcadeau bij een geboorte?
  • Wat zijn de meest betrouwbare autofabrikanten van 2023? 
  • Zo breng je sfeer in je huis
  • 3 tips bij het uitzoeken van planten
THEME BY ECLAIR DESIGNS