Recept: Pita Pizza
Als ik iets mag kiezen wat ik iedere week mag eten dan is het; pizza! Ik ben er dol op! Natuurlijk wel de gezonde en zelfgemaakte variant. Je kunt er zelf op doen wat je lekker vindt, en het smaakt nog eens 10x beter ook. Vandaag deel ik met jullie een lekker recept van een variant op de boekweitpizza die ik ook nog steeds regelmatig klaarmaak. De pita pizza is onwijs makkelijk om te maken, en ook erg leuk als er visite komt om als hapje te serveren. Yum!
Pita Pizza (2 personen)
– 4 pita broodjes (bio/of spelt pita’s van AH)
– Organic pastasaus met basilicum
– Oregano en basilicum kruiden
– Vers teentje knoflook
– 1 rode ui
– 1 rode paprika
– 1/2 courgette
– Geitenkaas
– Mozzarella
Verwarm de oven alvast voor op 220 graden. Snij de pitabroodjes door de helft en gebruik dan de binnenkant van het pita broodje om te beleggen. Smeer als eerste een royaal laagje pastasaus over het broodje, en bestrooi met wat verse knoflook, oregano en basilicum kruiden. Beleg daarna met wat je lekker vind. Ik gebruik wat klein gesneden stukjes rode paprika, courgette, rode ui ringen en geitenkaas, afgewisseld met mozzarella. Wanneer je de pita broodjes belegd hebt, gaan ze nog even de oven in voor een minuutje of 7-8 op 220 graden. Daarna kun je lekker gaan smullen van je verse krokante pita pizza’s!
Ik weet zeker dat deze pizza’s in de smaak zullen vallen! Een leuke afwisseling op de standaard pizza :)!
Bon appetit!
Volg mij via Instagram, Facebook, Bloglovin en Twitter
Wentelteefjes van suikerbrood – Recept
Frozen smoothie bowl – Recept
Ijskoffie met vanille – Recept
Waarom een uitstrijkje laten maken belangrijk is
Dit ziet er heerlijk uit! Ik moet ook weer een keer pizza maken
Help, na deze supertip heb ik er nú zin in gekregen en dit is geeeeeen handig tijdstip ervoor 😉 Wat een heerlijk recept, deze ga ik zeker een keertje maken!
Oeh lekker! Ik zou hem nu zo als ontbijt op kunnen eten, dat wordt smullen!
Ik maak wel eens pita pizza’s op het werk en dat is zo lekker <3 Lekker met geitenkaas, jum <3
Wat ziet dat er heerlijk uit! Krijg er gelijk trek van hihi! 🙂
Dat ik hier nooit aan heb gedacht! Dit ziet er echt onwijs lekker uit en super makkelijk te maken! Bedankt voor de tip!
Liefs, Iris
Heerlijk! Ik doe dit thuis ook heel vaak. Maar meestal met tortilla’s en dan 2: een boven, dan beleg dan nog een. Dat is ook mega lekker!
Ohh my, dit ziet er fantastisch uit! Ik heb hem meteen naar mijn vriendin gestuurd, haha, dit gaan we binnenkort sowieso eten! 😀
♥♥♥ Saskia
Ziet er echt heerlijk uit!
Wat een leuke variant, ziet er echt heerlijk uit! Ga het meteen opslaan, haha.
Mmm, dat ziet er lekker uit. Nu heb ik zin in pizza!
Dat lijkt me weer een heerlijk recept! 🙂
Wat een goede tip om pitabroodjes ervoor te gebruiken! Deze ga ik echt een proberen want wij maken vaker zelf gemaakte pizza maar met gewone bodem.
Dit is zo lekker!!
Yummm dat wil ik een keer maken!