Recept: Healthy Chocolademousse
Degene die mij op Instagram volgen, weten dat ik gek ben op healthy food. Ik spam er regelmatig mijn Instagram account mee vol en ik vindt het heerlijk om in de keuken te staan en nieuwe recepten uit te proberen. Nu heb ik één ontzettende guilty pleasure en dat is chocolade. Aangezien ik niet van plan ben om dagelijks een pot Nutella naar binnen te werken, heb ik gelukkig een andere en gezondere manier gevonden om aan mijn portie chocolade te komen. Zo maak ik regelmatig de raw cacao bonbons klaar maar ook de chocolademousse van vandaag is een favoriet van mij. Lekker vol en puur van smaak en nog gezond ook! Deze chocolademousse eet je zonder schuldgevoel, en is erg simpel om te maken! Benieuwd naar het recept? Lees dan snel verder?
Wat heb je nodig?
– 1 avocado
– 3 dadels (ontpit en liefst biologisch)
– 2 el water
– 1.5/2 el rauw cacaopoeder (naar eigen smaak toevoegen)
– cacao nibs en kokos voor de topping
– staafmixer
Haal de schil van de avocado af en snij de avocado in stukjes. Snij vervolgens ook de dadels in stukjes en doe dit bij elkaar in een kom. Voeg vervolgens de rauwe cacao en het water toe en mix alles even goed door elkaar met de staafmixer. Dat is het enige wat je hoeft te doen. Dan is de chocolademousse al klaar. Ik vind het zelf altijd nog lekker om de mousse even een half uurtje in de koelkast te zetten, voordat ik het ga eten. Als topping doe ik er nog wat rauwe cacao nibs en kokos overheen strooien. Yum, eet smakelijk!
Hebben jullie al weleens een ‘healthy chocolademousse’ gemaakt?
Wentelteefjes van suikerbrood – Recept
Frozen smoothie bowl – Recept
Ijskoffie met vanille – Recept
Zo ziet mijn blog werkdag eruit
Oeh, wat ziet dit er heerlijk uit! 🙂
Onwijs leuk recept! Het enige is dat ik niet zo van chocolademousse hou….
Wat een heerlijke, hongermakende foto’s Marloes! Ik heb dit zelf ook een keer geprobeerd en toen vond ik het niet lekker, er zaten nog wat stukjes avocado in. Maar na het zien van deze foto’s ga ik het gewoon weer proberen, maar dit keer met mixer 🙂
Oeh, ziet er goed uit Marloes! Ik ben dit receptje met avocado al eens vaker tegengekomen, maar ik heb het nog nooit geprobeerd. En dat terwijl ik chocolademousse superlekker vind, maar ook gek ben op gezond eten! Dit recept komt op mijn to-do-lijstje te staan…
Ik moet echt wat vaker jouw recepten maken. Ziet er allemaal zo lekker en healthy uit!
Aaaah het water loopt me meteen in de mond. Wat ziet het er lekker uit!
Ziet er jummie uit <3 Ik maak zelf ook regelmatig 'gezonde' chocolademousse van avocado's… Was de eerste keer echt verrast dat het zo lekker was en je de avocado er eigenlijk helemaal niet in terug proeft!
Oh wat heerlijk! Het ziet er goed uit!
Ik kan ook echt niet zonder chocolade, dus als het dan enigszins gezond kan word ik daar heel blij van!
Ohhhh deze ziet er echt heerlijk uit!
oh my doodles, lijkt me super lekker 😀
Oeh wat ziet deze er heerlijk donker uit! Ik doe er zelf altijd nog banaan bij om het zoeter te maken, avocado is niet helemaal mijn favoriet haha!
Lekker! Ik heb alle ingrediënten vaak thuis liggen, deze ga ik eens maken 😀
Oh heerlijk lijkt mij dit! Maar vraag me af of het niet super ongezond is!:$
Ziet er heerlijk uit! ik heb zelf een keer mousse gemaakt met avocado, maar die vond ik écht heel nasty. Ik denk dat ik deze dan ook maar even oversla haha 😀
Omg dat ziet er lekker uit!!!
Ik heb de chocolademousse een keer gemaakt met banaan, cacao en avocado, maar die vond ik niet super. Dit wil ik ook wel eens proberen.
Ziet er lekker uit! Maar proef je de avocado niet heel erg?
Ziet er echt super lekker uit! Ik ben dol op chocolademousse
Heerlijk! Ik heb er nog nooit dadels doorheen gedaan, maar het lijkt me super lekker. Ga ik de volgende keer zeker doen.
Uhh. yum. Chocolade en healthy in 1 zin. Dan moet ik het wel proberen xD
Wat ziet het er lekker uit, ik heb het zelf een keer geprobeerd te maken met avocado en cacaopoeder maar ik vond de avocado nog te veel overheersen, met dadels lijkt het me wel lekker daar ben ik echt dol op, is ook gelijk wat zoeter denk ik 🙂
Zelf hou ik niet zo van avocado maar ben wel heel benieuwd naar de smaak! Het ziet er in ieder geval echt al heel erg lekker uit
Ik hou zelf ook niet van losse avocado, maar door de cacao proef ik de avocado haast niet.
Het ziet er echt heerlijk uit, ik ben benieuwd naar de smaak!
Mmmm het ziet er zo lekker uit, maar ik heb het al eens geprobeerd en toen ging ik bijna over mijn nek door de avocado haha, super jammer!
Ik ben héél benieuwd om deze te proberen! Mijn vriend is gek van chocomousse, dus ik hoop dat deze gezonde versie hem ook zou smaken. Het zal niet de originele versie vervangen, maar als hij dit af en toe als toetje eet is het al veel!
Ziet er echt heerlijk uit!
Ik heb dit nog nooit eerder gemaakt, maar ik ben het wel van plan om te maken binnenkort!
Ziet er heerlijk uit!
Omgod dit moet ik echt proberen! Het lijkt mij zo heerlijk! Het ziet er alleen al heel lekker uit! 😀
Liefs, Tessa
Dit wil ik eens proberen te maken het ziet er echt heerlijk uit x
Wat fantastisch dat dit gezond kan zijn! 🙂 Lijkt mij lekker.
Hihi, dat is het ook echt! 😉
Hmmm klinkt heerlijk!
Hmmm klinkt echt heerlijk!
Wauw dat ziet er heel heel heel lekker uit! 😮
Oehh, dat ziet er lekker uit! Ga ik zeker eens een keer proberen, want ik ben verslaafd aan chocola!
Mmm, dat ziet er lekker uit. Ik hou van chocolademousse!