Recept: Havermout Chocolade Muffins
Als je een echte liefhebber bent van chocolade, dan mag je dit recept zeker niet wegklikken. Ik ben dol op chocolade en probeer ieder dagje een stukje chocolade of een lepeltje hazelnootpasta in te calculeren in mijn voeding. Afgelopen zaterdagochtend heb ik mijzelf opgesloten in de keuken om lekkere (en natuurlijk gezonde) recepten uit te proberen. Ik maakte muffins gemaakt van havermout en aan het beslag heb ik pure chocolade druppels toegevoegd. Wat een feest! Met deze muffins kun je onbezorgd genieten van jou dagelijkse dosis chocolade, zonder schuldgevoel! Benieuwd geworden naar het recept? Lees snel mee!
Allereerst de ingrediënten op een rijtje. Veel heb je er in ieder geval niet voor nodig en wellicht heb je de meeste ingrediënten zelfs al in huis liggen, zodat je gelijk aan de slag kunt gaan met het maken van deze muffins!
Ingrediënten
– 150 gram havermout
– 2 rijpe bananen (hoe rijper, hoe beter!)
– 2 medium eieren
– 100 gram Griekse Yoghurt
– 2 el biologische honing
– snufje zout
– 1 tl kaneel
– 1 tl vanille extract
– 1 tl wijnsteenbakpoeder
– 80 gram pure chocolade druppels of een reep (Jumbo)
Verwarm de oven voor op 180 graden. Je kunt alles in een blender gooien om het tot een glad beslag te mixen. Heb je die niet? Mix dan eerst alle droge ingrediënten bij elkaar in een kom. Prak de bananen fijn en voeg daarna de rest van de natte ingrediënten toe aan het beslag. De chocolade druppels voeg je als laatste toe aan het beslag. Verdeel het beslag over 9 muffin vormpjes en bak de muffins af in een voorverwarmde oven voor 15-20 minuutjes.
Daarna is het tijd om ze te gaan proeven..hmmm! Eet smakelijk!
Tiramisu met Amaretto – Recept
Kerst trifle met mascarpone – Recept
Naanpizza met Spinata Romana – Recept
Recept: Gezonde Kwarktaart als ontbijt
Oké, dit artikel heb ik dus meteen gesaved. Vluchtig doorgelezen. Ik ben aan het detoxen en zit vandaag op dag 2 (van de 9) dus ik moet nog even wachten. Ze zien er heerlijk uit, ik ben benieuwd naar de smaak!
Oeh echt waar! Respect hoor! Succes met de detox en hopelijk kun je na de detox lekker van deze muffins genieten!
Ik ben dol op havermout en chocolade dus dit recept ga ik zeker eens maken!
Oh my, wat zien deze healthy cupcakes er onwijs lekker uit Marloes! De meeste ingrediënten heb ik in huis, deze deze lekkernijen ga ik snel een keer maken. Bedankt voor het delen van dit fijne receptje <3
Leuk! Veel plezier met het maken en hopelijk vind je ze net zo lekker dan ik! 🙂 X
Wat zien ze er lekker uit! Deze ga ik zeker nog eens proberen! (:
Oh heerlijk! Ik ben dus zo’n echte chocoladeliefhebber, dus deze ga ik van het weekend lekker maken met Jade. Bedankt voor het recept!
Graag gedaan Liset! Ik ben benieuwd wat je ervan vind!
Oh wauw, dit ziet er goddelijk uit zeg! Ik ga dit gelijk even uitprinten en vandaag of morgen proberen!
Oh dat ziet er goed uit zeg! Die ga ik zeker onthouden! Note to self: om heel veel redenen weer eens bananen aanschaffen!
Hmmmm zelfs als een niet diehard chocolade verslaafde kan ik deze maar moeilijk weerstaan. Wat zien ze er heerlijk uit! <3
Oehh dat ziet er lekker uit! Ik lust bijna alles waar chocola in zit hihi! 🙂
Haha erg he! Dat heb ik dus ook! 😉
Ohh dit ziet er zo goed uit! Ik krijg er gewoon honger van <3
ziet er echt onwijs smakelijk uit, die chocolade heeerlijk! liefs
Wat ziet dat er heerlijk uit! *honger*
Wat ziet dit er ontzettend lekker uit
omg zo lekker 😀
Ohh, dit lijkt me lekker zeg!
Ohh wat heerlijk!!
Dat is een makkelijk recept zeg! Ik heb deze dingen altijd wel in huis liggen. Save it is!
wauuuw wat een geweldige foto’s! ik ga er gewoon van watertanden <3 bedankt voor het delen van dit heerlijke recept ^^
Dankjewel Robin! En graag gedaan X
Dit ziet er weer heerlijk uit!