Recept: Havermout Appeltaart Muffins
Appeltaart liefhebbers opgelet! Vandaag is het weer tijd voor een heerlijk healthy recept. Havermout appeltaart muffins! Deze muffins zijn makkelijk om te maken, en de ideale lekkere en gezonde snack om mee te nemen als lunch naar je werk of als ontbijtje to go! Het handige is dat je ze ook in kunt vriezen. Zo heb je altijd een lekkere snack in je vriezer paraat liggen. Benieuwd hoe je de muffins maakt?
Wat heb je nodig voor 9 muffins?
– 100 gr havermout
– 1 rijpe banaan
– 2 eieren
– 125 ml amandelmelk
– 2 tl bakpoeder
– 1 tl kaneel
– 2 zoetzure appels
– handje cranberry’s/rozijnen
Verwarm de oven voor op 180 graden. Prak eerst de banaan in fijne stukjes, en mix daarna de banaan met de havermout en 2 eieren tot een glad beslag. Voeg daarna de amandelmelk, bakpoeder en kaneel toe aan het beslag en zet even opzij. Snij ondertussen de appels in kleine stukjes, en doe dit samen met een handje rozijnen of cranberry’s bij het beslag. Roer alles nog even goed door elkaar, en verdeel daarna het beslag over 9 muffin vormpjes. Bak de muffins af in de oven voor 30 minuutjes. Eet smakelijk, en geniet van je havermout appeltaart muffins!
Manon zegt
Yummy dat ziet er lekker uit en het klinkt ook erg lekker!
Svenja zegt
Oh Marloes, dit ziet er weer ontzettend lekker uit <3 Ik heb eens iets soortgelijks in taartvorm gemaakt, maar in cupcake vorm zijn ze ideaal voor school/werk. Bedankt voor het fijne recept!
Bianca zegt
Dit ziet er alleen al heel lekker eruit en dan is het ook nog eens gezond om te eten…i like đ x
Sophie zegt
Ohh wat ziet het er leuk en lekker uit! Ik ben dol op appeltaart Ên havermout. Dit is dus echt een combinatie to die for! <3
Denise zegt
Oh jummie, heerlijk en ook nog eens gezond!
Yara zegt
Wow, dat ziet er echt heel lekker uit! Heb hem meteen even opgeslagen.
Caro ~ My Beautycase zegt
Wat klinkt echt heel erg lekker! đ
Liset - Beautydagboek zegt
Oh heerlijk! Weer een recept aan mijn to-do list toevoegen :).
Justine zegt
Oeh dat klinkt lekker! Ik denk dat ik er dadelijk een paar ga maken. đ
Corinne zegt
Mmmmm lekker. Dat ziet er goed uit.
Linda zegt
Oh wat doe je mij aan! Het liefst spring ik gelijk de keuken in om aan de slag te gaan <3 Ze zien er zo lekker uit!
Kelly zegt
Yum, dit ziet er echt heerlijk uit!
Emily van Kampen zegt
Mmmm! Ik hou van havermout en van appeltaart, dus zo’n muffin kan ik vast niet weerstaan voor het ontbijt đ
Milou zegt
Klinkt heel goed, deze ga ik een keer maken!
Evelien zegt
Ziet er heerlijk uit!
Melanie zegt
Mmm dat ziet er heerlijk uit!
Andrea zegt
Ohh dit klinkt goed! Die ga ik binnenkort uitproberen!
Marloes/GLAMOURMOES zegt
Oh, wat een heerlijk en makkelijk recept! Ziet er goed uit!
alexa zegt
och jee, ziet er enorm lekker uit!
Natalie zegt
Ziet er heerlijk uit!