Ik heb jullie op Instagram stiekem al lekker lopen maken, met het plaatsen van deze foto. Mijn favoriete clean brownie ever! Ik maak hem de laatste tijd iets te vaak klaar :-), oeps! Maar hij is ook zo lekker! De smaak klopt helemaal, en daarbij heeft deze brownie de perfecte smeuïge textuur. En het mooiste komt nog: hij is namelijk helemaal suiker- en glutenvrij. Yay! Daar word ik happy van. Kijk snel mee naar het recept!
Ingrediënten
– 120 gram amandelmeel
– 1/2 tl bakpoeder
– 50 gram rauwe cacao poeder
– 7 ontpitte dadels
– 1 grote rijpe banaan
Voor de topping
– 2 el kokosolie
– 1 el rauwe cacao poeder
– 1 tl rauwe honing
– 1 tl vanille poeder
Verwarm de oven voor op 180 graden. Mix eerst de rijpe banaan samen met de dadels in een blender of keukenmachine tot een puree. Meng de droge ingrediënten in een kom door elkaar met een lepel. Voeg daarna de puree toe aan de kom met droge ingrediënten en mix het goed door elkaar tot een deeg substantie. Doe het deeg daarna in een wat kleinere bakvorm, en stop de brownie in de oven voor 20 minuutjes. Maak ondertussen de topping alvast klaar. Mix de kokosolie samen met de rauwe cacao, honing en vanillepoeder. Wanneer de brownie wat is afgekoeld, giet je de topping eroverheen. Dan kun je genieten van je heerlijke ‘clean brownie’!
Enjoy!
Laat me even weten wat jullie van de brownie vinden als je hem hebt uitgeprobeerd. Ik ben erg benieuwd!
Volg mij via Instagram, Facebook, Bloglovin en Twitter
Wentelteefjes van suikerbrood – Recept
Frozen smoothie bowl – Recept
Ijskoffie met vanille – Recept
Recept: Brownie Cookie Doug
Dat ziet er verrukkelijk uit! Ik ga hem proberen te maken :). Jum!
O yum, dit is zeker de moeite waard om eens te proberen! Die saus die eraf druipt ziet er ook echt té lekker uit…
Oeeeh lala deze wil ik maken! Mmm! En dan helemaal in mijn eentje opeten natuurlijk!
Liefs, Tessa
Mmm..Dit ziet er zo jummie uit 😀 x
Ik geloof dat ik kwijl haha, wat heerlijk! Superlekker recept en dan die foto <333
Dit ziet er echt hemels uit! Dit ga ik zeker weten proberen!!
Oh wauw, dat ziet er heerlijk uit! Ik lust helaas alleen geen dadels. Kan ik die vervangen en heb je misschien een andere optie? Zou deze graag een keertje maken hoor!
Als je geen dadels lust, kun je er ook honing in doen. Ik zou 2-3 el pakken! Ik ben benieuwd hoe je ze vind!
Dit is echt geweldig! Deze ga ik heel snel maken denk ik, haha!
Ik maak ook vaak een brownie van een soortgelijk recept, echt ontzettend lekker <3 Met een topping heb ik heb nog nooit gemaakt, dus dat ga ik de volgende keer ook doen. Het ziet er zo ontzettend jummie uit<3
ik ga deze maken sowieso hij is zo goed als helemaal healthy!
Oh dat smeltende chocolade geeft mij water in de mond haha! ziet er lekker uit
Wauw dat ziet er echt ongelooflijk lekker uit! Ga het zeker proberen! xo
Oh, het ziet er ZO lekker uit! Dit zou ik zeker heel graag eens willen maken!
Normaal als ik een foto maak van eten ziet het er echt niet lekker uit en dit ziet er echt uit alsof ik het uit mijn pc wil trekken en direct wil opeten ;D Goede omschrijving Wies. Wat mijn nog meer aanstaat is dat ik geen melk in dit recept zie staan en aangezien ik lactose intolerant ben, lijkt dit me ideaal om uit te proberen! Liefs
Haha id heel mooi omschreven Wies <3!
Hij ziet er echt overheerlijk uit! Helemaal top dat er geen suiker in zit, daarom wil ik hem zeker uit gaan proberen! 🙂
Oh jeetje, dit ziet er echt heel erg lekker uit! Het recept ga ik opslaan, want deze wil ik zeker eens nagaan maken!
Deze brownie taart ziet er zo lekker uit, jammer dat ik geen oven heb anders stond er nu 1 te maken.
Wow, ziet er echt lekker uit. En suikervrij, ben echt benieuwd! Ga ‘m deze week nog proberen!
Ik ben benieuwd wat je ervan vind!
Die ziet er echt overheerlijk uit!
wauw thankx for sharing wat lijkt me dit heerlijk ik heb nog amandelmeel staan waar ik iets mee moet gaan doen haha, sowieso dat het deze brownie gaan worden! 🙂 Yum!
ik heb het ook gemaakt maar ik kreeg geen vast beslag toen ik het bij elkaar deed, daarna heb ik er nog een ei en wat melk bij gedaan!
Als het wat te droog is, kun je er een beetje water bij doen. Dit kan liggen doordat de banaan te klein is, die zorgt net voor de extra puree.
Ok, dit ga ik zo snel mogelijk maken 🙂 ziet er overheerlijk uit en ik denk ook dat het zo gaat zijn!
Klinkt heerlijk! 😀
“clean brownie” klinkt echt te perfect om waar te zijn, haha! Jammer van de banaan als ingrediënt, ik vind dat toch altijd zó overheersen in een recept…
O M G!! Deze ga ik zoiezo binnenkort eens maken want ik heb gewoon alle ingrediënten in huis. Hij ziet er zooo lekker uit.
Niet normaal dit haha.. Heeeerlijk ziet het eruit!! Mooie foto’s ook top artikel
Ik lust geen dadels, maar dit is wel een gokje waard!:) XO
Ik geef een setje double pearl oorbellen weg voor kerst. Doe jij al mee?
Dit ziet er zo lekker uit, het water loopt me in de mond. Yummie!
Oh deze ga ik onthouden! Ik heb nog dadels en amandelmeel liggen en de andere ingrediënten heb ik ook.
Wow, dit ziet er heerlijk uit! 🙂
Wauw deze ziet er echt goddelijk lekker uit!!!
Oh, dit ziet er heerlijk uit! Ik ken zelf een gezonde variant op basis van zwarte bonen, maar deze ziet er ook goed uit zeg. Misschien moet ik me er ook maar eens aan wagen 🙂
En wat een prachtige foto’s!