Goedemorgen! Jullie weten misschien inmiddels al dat Chai Latte mijn nieuwe favoriete drankje is. Chai Latte is een kruidige thee gemixt met melk dat afkomstig is uit India. Aangezien ik niet iedere week wilde wachten om er ééntje in een gezellig lunchtentje te bestellen, besloot ik om een ‘gezondere’ variant zelf te maken. En die is gelukkig goed gelukt! Vandaag deel ik het recept met jullie! Dit drankje is echt heerlijk voor de herfst!
Recept Chai latte
– 150 ml water
– 150 ml ongezoete amandelmelk
– 1 zakje Clipper Organic Green Tea Chai
– 1/2 tl agavesiroop of honing
– 2 tl kaneel
– 1 tl kardemom
– 1 tl kruidnagel
– 1 korreltje zwarte peper
– 1 tl vanille aroma of poeder
Breng een pannetje met 150 ml water aan de kook en doe de kruiden (kaneel,kardemom,kruidnagel,zwarte peper en vanille poeder) erbij. Hang daarna het zakje met de Clipper Chai Tea erin. In deze thee zit al kaneel, sinaasappelschil, kardemom en kruidnagel. Laat het theezakje even 2 minuten trekken. Giet daarna het theemengsel in een glas totdat het voor de helft gevuld is. Breng ondertussen een pannetje met 150 ml amandelmelk aan de kook, en giet hier de agavesiroop bij. Wanneer de amandelmelk warm is, giet je een deel van de melk bij het glas met de thee. Laat een klein deel van de melk in het pannetje zitten, en schuim dit op met een melkopschuimer. Ik heb laatst een cheap ass melkopschuimer gekocht bij Xenos voor €4,-. Die werkt echt prima!
Giet het schuimlaagje over je thee en klaar is je Chai Latte. Om het af te maken kun je er nog wat kaneel overheen strooien. Zo ontzettend lekker! Geniet ervan!
Drinken jullie weleens een Chai Latte? En wat is jullie favoriete drankje in de herfst?
Volg mij via Instagram, Facebook, Bloglovin en Twitter
Skip Die Winterdip!
Waarom een gezonde leefstijl belangrijk is
Healthy Baking: Apple Blueberry Crumble
Recept: Healthy Kaneelbrood
Ik heb dit nog nooit op maar het lijkt me erg lekker. Dit ga ik zeker een keer proberen :-))!
Oh wauw Marloes, wat ziet ‘ie er lekker uit! <3
Ik dacht altijd dat Chai Latte een soort koffie was en aangezien ik niet van koffie hou, probeer ik het ook nooit. Maar het is dus een soort thee, haha! En laat ik daar nou wel van houden dus dit wil ik zeker eens gaan proberen!
pff i loveee it
Wat een goede tip dit! Ik ben gek op Chai latte en maak het wel eens met soyamelk (liefst vanille smaak), waar ik dan wat verse groene thee, kardemon, peper etc in doe. Volgens mij is dit recept een stuk magerder. Ik ga je recept een keertje uitproberen!
Ik heb dit nog nooit geproefd. Maar thee met melk … Brr, hihi!
Zie ter zo lekker uit! xo
Heerlijk! Ziet er lekker uit. je maakt ook hele mooie foto’s trouwens!
wat ziet er lekker uit!
mmm ziet er heerlijk uit. Ik moet ook zeker eens zo’n goedkope melkopschuimer kopen!
Hmmm Chai Latte, heerlijk gewoon! Bedankt om te delen, klinkt niet zo heel erg moeilijk, dit kan ik nog wel aan haha! Prachtige foto’s ook!
XO IMKE | Pastellics
Klinkt lekker zeg! En ook niet zo onwijs moeilijk om te maken. Ik denk dat ik dit komende zondag eens ga proberen!
mmm dat is zoooo lekker!
ik ga dit echt eens maken
liefs
Karlien
Nog nooit gehad… Ziet er wel goed uit, toch maar eens proberen! 😉
Dat ziet er heerlijk uit! Chai thee vind ik heerlijk maar ik heb deze variant nog nooit geprobeerd. Ga ik snel doen!
Ik ga dit zeker een keer proberen!
Heerlijk drankje is dit! Vind het zelf bij de Spar e.d. wel vrij prijzig, maar zelf maken had ik nog nooit over nagedacht. In Duitsland hebben ze ze in (ik schat) 5 soorten waarvan de Choco erg lekker is.
Dit ziet er super lekker uit! Ga ik zeker proberen.