• About
  • Contact
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring
  • Samenwerkingen
  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Marloes Daily

  • Home
  • Business
  • Beauty
    • Reviews
    • Make-up
      • Look of the Day
    • Huidverzorging
    • Doucheproducten
    • Haarverzorging
    • Tutorials
  • Travel
  • Fashion
    • Outfits
    • Inspiratie
    • Wishlist
  • Interieur
  • Lifestyle
    • Healthy Lifestyle
    • Healthy recepten
    • Food
Healthy, Recepten

Recept: Breakfast Cake

16 juli 2014

Healthy recept
Een poosje terug schreef ik een review over het fijne boek van Powerfood van Rens Kroes. Ik vroeg jullie toen of jullie het leuk zouden vinden, dat ik een aantal recepten uit het boek met jullie deel. Daar werd volmondig ‘ja’ op geantwoord. Dus bij deze deel ik vandaag met jullie het eerste recept uit het healthy boek Powerfood. Een overheerlijke breakfast cake.

Een cake die binnen 5 minuten in de oven staat. Deze breakfast cake is supersimpel, lekker en erg voedzaam. Handig als je ‘s ochtends niet veel tijd hebt, en op zoek bent naar een snel ontbijtje to go!

breakfast cake
Ingrediënten:
– 4 eieren
– 4 grote bananen
– 120 gram havermoutvlokken
– 2 theelepels kaneel
– 1 theelepel vanillepoeder
– 1 handje moerbeien
– 1 handje gojibessen

receptbananenbrood2
Verwarm de oven voor op 180 graden. Mix alle ingrediënten, behalve de moerbeien en gojibessen in een keukenmachine of blender en mix tot de inhoud dik en romig is.

receptbananenbrood3

receptbananenbrood4
Als het mengsel klaar is strooi er dan 1 handje moerbeien en 1 handje gojibessen bij. Roer het even goed door elkaar, en schenk het mengsel in een cakevorm. Dan is het beslag klaar om de oven in te gaan voor 15 minuutjes. Prik na 15 minuten even met een satéprikker in de cake om te kijken of het beslag goed gegaard is. Als er cake aan de prikker blijft hangen, verleng de baktijd dan nog even met 5 minuten!

breakfast cake
Et voila! Je snelle breakfast cake is klaar, eet smakelijk!

 

Ik maak deze breakfast cake bijna wekelijks, omdat het handig is om altijd een snel en gezond ontbijt of tussendoortje in huis te hebben! Daarbij is deze breakfast cake suiker- en glutenvrij en toch lekker zoet door de bananen. Yum!

 

liefsmarloes
lank

21 Reacties

« Sleek I-Divine Del Mar Palette
Opgemaakte Producten Juni-Juli »

RELATED POSTS

  • tiramisu met amarettoTiramisu met Amaretto – Recept
  • Kerst trifle met mascarponeKerst trifle met mascarpone – Recept
  • naanpizzaNaanpizza met Spinata Romana – Recept
  • Recept: Shoarma Salade

Reacties

  1. Marloes/GLAMOURMOES zegt

    16 juli 2014 om 06:36

    Hmmm dat lijkt me een heerlijk recept!

    Beantwoorden
  2. Marnolda | marnolda.com zegt

    16 juli 2014 om 07:10

    Mmmm ziet er echt lekker uit. Ik prep elk weekend tussendoortjes voor de week erop, en deze ga ik komend weekend zeker uitproberen!

    Beantwoorden
  3. Ceetje zegt

    16 juli 2014 om 07:22

    Wat een heerlijk gezond recept weer 🙂

    Beantwoorden
  4. Manon zegt

    16 juli 2014 om 07:38

    Dat ziet er apart uit, maar zou ik best wel eens willen proberen

    Beantwoorden
  5. Sophie zegt

    16 juli 2014 om 08:10

    Het ziet er een beetje als een cement cake uit (sorry), maar als ik naar de ingrediënten kijk; heerlijk! Haha 😀

    Beantwoorden
  6. Sara - Window On My Wardrobe zegt

    16 juli 2014 om 08:18

    Oh wauw wat ziet dit er lekker uit!

    X Sara

    Beantwoorden
  7. Beautydagboek zegt

    16 juli 2014 om 09:03

    Fijn dat het zo lekker vult in de ochtend en het recept is easy peasy als ik dat zo lees!

    Beantwoorden
  8. Svenja zegt

    16 juli 2014 om 09:25

    Oh my, ziet er echt super lekker uit<3 En heel simpel! Ik ga deze ook snel eens maken!

    Beantwoorden
  9. saskia zegt

    16 juli 2014 om 09:57

    Hmm ziet er heerlijk en simpel uit!

    Beantwoorden
  10. iiiThinkPink zegt

    16 juli 2014 om 10:31

    Ziet er lekker uit!

    Beantwoorden
  11. beautyinsideandoutNL zegt

    16 juli 2014 om 10:31

    Ziet er heerlijk uit! Ik heb het boek van Rens ook, maar helaas nog geen tijd gehad om een recept uit te proberen. Deze ga ik zeker eens maken;)

    Beantwoorden
  12. Jasmijn zegt

    16 juli 2014 om 10:52

    Mmm, lijkt me erg lekker en ook helemaal niet zo ingewikkeld 🙂

    Beantwoorden
  13. Bianca zegt

    16 juli 2014 om 11:00

    Dat ziet er lekker en gezond uit dit recept sla ik even op x

    Beantwoorden
  14. Irene zegt

    16 juli 2014 om 11:15

    Weet iemand of je dit ook kan maken zonder bananen? Ik word altijd kotsmisselijk als ik iets met banaan binnen heb 🙁

    Beantwoorden
  15. Cindy zegt

    16 juli 2014 om 15:22

    Ik heb deze cake ook van het weekend gemaakt, echt lekker! Maar hoe bewaar jij die? Ik heb ‘m gewoon in een diepvrieszakje droog en donker bewaard, maar misschien heb jij nog een andere tip. Ik had overigens paarse moerbeien gebruikt, smaakte ook lekker. En ik wil deze nog eens met pure cacaopoeder maken!

    Beantwoorden
  16. Klaartje zegt

    16 juli 2014 om 15:42

    Lijkt me heerlijk. Een afwisseling met de banaan en het brood wat ik s’ morgens eet. Thanx

    Beantwoorden
  17. Vera zegt

    16 juli 2014 om 20:42

    Deze ga ik ook zeker binnenkort uitproberen heb het boek zelf ook en was al erg benieuwd naar de cake! Inderdaad erg handig als snelle onbijt.

    Beantwoorden
  18. Kimberly zegt

    18 juli 2014 om 13:38

    Ziet er echt lekker uit! Ik ben er heel erg benieuwd naar de smaak ervan

    Beantwoorden
  19. Mattania zegt

    18 juli 2014 om 14:26

    OH WOW!! Dit moet ik proberen! geweldig!

    Beantwoorden
  20. Tessa zegt

    26 juli 2014 om 13:43

    Oeh jammie die klinkt heerlijk! Ontbijten met cake lijkt mij nooit erg!
    Liefs, Tessa

    Beantwoorden
  21. Marloes/GLAMOURMOES zegt

    16 september 2014 om 12:07

    Ik heb nog een vraagje aan jou Marloes. Waar heb jij het vanillepoeder gekocht?

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Zoek je iets?

Hi! Welkom op MarloesDaily.nl, mijn persoonlijke lifestyleblog. Hier schrijf ik dagelijks een blog over o.a. business, fashion, interieur, beauty, travel en lifestyle. Pak een lekkere kop thee (of koffie) erbij en ik wens je veel leesplezier op MarloesDaily.nl.

Let’s get Social!

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Advertenties

Design en lifestyleDesign en lifestyle Mooi en gezondMooi en gezond

Schrijf je nu in!

Op de hoogte blijven van alle nieuwtjes, blog updates en gratis freebies? Laat dan je e-mailadres achter.

De nieuwsbrief ontvang je maximaal 2x in de maand

Meer blogs lezen?

  • 3 tips bij het uitzoeken van planten
  • Hoe plaats je een dubbelstaafmat hekwerk?
  • Kies je voor Sim Only of een abonnement?
  • EPDM-dakbedekking installeren: Zelf doen of uitbesteden? 
  • De zin van een uitvaartverzekering
THEME BY ECLAIR DESIGNS