• About
  • Contact
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring
  • Samenwerkingen
  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Marloes Daily

  • Home
  • Business
  • Beauty
    • Reviews
    • Make-up
      • Look of the Day
    • Huidverzorging
    • Doucheproducten
    • Haarverzorging
    • Tutorials
  • Travel
  • Fashion
    • Outfits
    • Inspiratie
    • Wishlist
  • Interieur
  • Lifestyle
    • Healthy Lifestyle
    • Healthy recepten
    • Food
Health, Healthy, Lifestyle, Recepten

Recept: Bananenmuffins

8 juni 2016

bananamuffins1

Recept: Bananenmuffins

Hi allemaal! Laatst plaatste ik een foto in mijn wekelijkse ‘In the Picture’ van heerlijke bananenmuffins. Er was veel vraag naar het recept, dus die ga ik vandaag met jullie delen. Het is super simpel om te maken, en kan nooit mislukken. Het beslag is in 2 minuten klaar, en daarna hoeven de muffins alleen nog maar in de oven voor 25 minuten. Ik eet de muffins vaak als lunch op mijn werk, of lekker als tussendoortje bij de thee. De muffins zijn heerlijk smeuïg van binnen en vullen goed. Door het volkoren speltmeel en de havermout zijn ze ook nog eens erg voedzaam en gezond. Kijk je mee naar het recept?

bananenmuffins
Ingrediënten
– 2 bananen (zo rijp mogelijk)
– 2 eieren
– 100 gram volkoren speltmeel
– 50 gram havermout vlokken
– 1 tl wijnsteenbakpoeder
– 1 tl kaneel
– 1 tl vanille aroma
– 1/2 banaan voor de topping

bananenmuffins
Verwarm de oven voor op 180 graden. Prak de bananen fijn met een vork. Voeg daarna de eieren toe en kluts goed door elkaar heen. Daarna doe je het meel, de havermout, kaneel, wijnsteenbakpoeder en vanille aroma erbij. Mix tot een lobbig beslag. Vet daarna een muffinvorm in met roomboter of kokosolie, en giet het beslag in de vorm. Als laatste leg je wat plakjes banaan op de bovenkant van de muffins. Zet de bakvorm in de oven, en bak de muffins in 25 minuten af.

Eet smakelijk!

11 Reacties

« Outfit: Festival Outfit
MUA Luxe Highlight Shimmer Stick »

RELATED POSTS

  • wentelteefjes van suikerbroodWentelteefjes van suikerbrood – Recept
  • frozen smoothie bowlFrozen smoothie bowl – Recept
  • ijskoffie met vanilleIjskoffie met vanille – Recept
  • Recept: Mediterrane Amandelcrackers

Reacties

  1. Femke zegt

    8 juni 2016 om 06:20

    Dit ziet er heerlijk uit. Ik ga het zeker een keer proberen te maken :-)!

    Beantwoorden
    • Marloes zegt

      9 juni 2016 om 07:29

      Leuk, ik ben benieuwd wat je ervan vind!

      Beantwoorden
  2. Darina zegt

    8 juni 2016 om 06:42

    Heerlijk! Een recept om te onthouden!

    Beantwoorden
  3. Anne zegt

    8 juni 2016 om 08:01

    Oja, hier was ik ook al heel benieuwd naar. Ze zien er zo goed uit!

    Beantwoorden
  4. Martina zegt

    8 juni 2016 om 08:10

    Ziet er weer super uit Marloes!

    Beantwoorden
  5. Charelle zegt

    8 juni 2016 om 08:27

    Oh ik ben echt gek op bananenmuffins, zo lekker en handig om mee te nemen! Ik gebruik meestal alleen havermoutmeel, om het glutenvrij te houden, maar nu ik zie dat jij ook volkorenmeel gebruikt bedenk ik me dat ik eigenlijk ook best eens de helft kan vervangen door boekweitmeel! Leuk! ^^

    Beantwoorden
    • Marloes zegt

      9 juni 2016 om 07:28

      Dit doe ik zelf ook weleens. Ik wissel het vaak af, maar aangezien ik geen last heb van gluten, maak ik het ook vaak zonder! Lekker zijn ze he!

      Beantwoorden
  6. Jonne zegt

    8 juni 2016 om 09:08

    Hmm ziet er super lekker uit, ik ga het zeker een keer proberen!

    Beantwoorden
  7. Hilde zegt

    8 juni 2016 om 09:25

    Krijg meteen trek! hihi

    Beantwoorden
  8. Manon zegt

    8 juni 2016 om 10:18

    Oeh deze muffins zien er wel lekker uit

    Beantwoorden
  9. Lindsey Beljaars zegt

    8 juni 2016 om 10:28

    Oh heerlijk! Dit recept ga ik gelijk even opslaan! 🙂

    Beantwoorden

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Zoek je iets?

Hi! Welkom op MarloesDaily.nl, mijn persoonlijke lifestyleblog. Hier schrijf ik dagelijks een blog over o.a. business, fashion, interieur, beauty, travel en lifestyle. Pak een lekkere kop thee (of koffie) erbij en ik wens je veel leesplezier op MarloesDaily.nl.

Let’s get Social!

  • E-mail
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Advertenties

Design en lifestyleDesign en lifestyle Mooi en gezondMooi en gezond

Schrijf je nu in!

Op de hoogte blijven van alle nieuwtjes, blog updates en gratis freebies? Laat dan je e-mailadres achter.

De nieuwsbrief ontvang je maximaal 2x in de maand

Meer blogs lezen?

  • Passief inkomen genereren doe je met deze 3 tips!
  • Zo kies je de beste lening voor je onderneming
  • De beste ideeën voor een werkbank 
  • Hoe maak je een Showit website?
  • Japandi stijl: hoe richt je jouw huis in deze stijl in?
THEME BY ECLAIR DESIGNS