Op weg naar gezonde voeding: gebruik deze 5 tips

Op weg naar gezonde voeding: gebruik deze 5 tips

Voor gezond eten komt steeds meer aandacht. Lokaal kopen houdt vrijwel automatisch in dat je bij de boer koopt. En dat is vaak het meest gezonde eten. Daarmee heb je al meteen een eerste tip gekregen om wat meer op je eten te letten. Gezonde voeding heeft logischerwijs alleen maar voordelen. Het is beter voor je lichaam en geest. Je gaat je er fitter door voelen, ook in je hoofd. En je slaapt beter. Kopen bij de boer is dus één tip om gezonder te gaan eten. Hieronder vind je er nog 5.

Verdiep je erin

Je weet pas wat je eet als je écht weet wat je eet. Dit ziet er wellicht wat Cruijffiaans uit, maar ook in deze vage uitspraak zit een kern van waarheid. Er is veel voeding die wellicht gezond lijkt, maar het niet is. Andersom is dat ook zo. Voordat je gaat sporten is pindakaas bijvoorbeeld hartstikke goed. En kibbeling is wel vis, maar vanwege het gefrituurde korstje niet gezond. Met behulp van het STAP-budget van de overheid kun je relatief goedkoop een cursus of opleiding tot voedingsexpert volgen. Met de juiste kennis zet je een heel belangrijke stap op het gebied van gezond eten.

Variatie in je eten

Een appel is gezond, maar niet meer als je er dagelijks een stuk of 7 naar binnen werkt. Variëren is het toverwoord. Dat is niet eenvoudig, omdat iedereen een vast eetpatronen heeft. Tijdens een opleiding voeding en diëtetiek leer je niet alleen alles over gezond eten, maar ook over verschillende recepten. En online is natuurlijk een hoop te vinden. Experimenteer er lekker op los, want gevarieerd eten is erg belangrijk.

Wees streng

Inderdaad, één chocolaatje maakt niet zoveel uit. Als het bij één blijft. En je er de volgende dag en die daarna niet weer stiekem eentje neemt. Nee, als je gezond wilt eten, is het beter om streng te zijn. Je zal in de verleiding komen om te gaan zondigen, maar dat is het niet waard. Na afloop voel je je schuldig. Bovendien is de kans groot dat het veel minder lekker is dan je had gedacht. Bewaar het zondigen voor dagen zoals Eerste Kerstdag of je verjaardag. Dan kun je lekker losgaan. En verder is het een kwestie van ijzeren discipline.

Betrek je gezin/huishouden erbij

Samen is niet alleen. Door je partner, kinderen of huisgenoten erbij te betrekken, wordt het gezonde eten nog leuker. Als jullie samen gerechten klaarmaken of bedenken, stimuleren jullie elkaar ook om door te zetten. Onthoud daarnaast dat gezond eten niet minder lekker is. Je hebt zelf in de hand hoe je eten smaakt.

Kijk niet te veel naar hoeveelheden

Je bent hoogstwaarschijnlijk geen professionele sporter die tot op de gram moet afwegen hoeveel er gegeten mag worden. Het moet wel een beetje leuk blijven. Daarom is het helemaal niet nodig om naar de hoeveelheden te kijken. Je maag heeft ook een stem en geeft vanzelf door als het genoeg is geweest.

Vind jij het lastig om gezond te eten?

€