• About
  • Contact
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring
  • Samenwerkingen
  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Marloes Daily

  • Home
  • Business
  • Beauty
    • Reviews
    • Make-up
      • Look of the Day
    • Huidverzorging
    • Doucheproducten
    • Haarverzorging
    • Tutorials
  • Travel
  • Fashion
    • Outfits
    • Inspiratie
    • Wishlist
  • Interieur
  • Lifestyle
    • Healthy Lifestyle
    • Healthy recepten
    • Food
Food, Recepten

De lekkerste Carrot Cake – Recept

20 maart 2020

carrot cake

De lekkerste Carrot Cake – Recept

Mocht je nu net zoals veel mensen in Nederland thuis zitten en jezelf vervelen? Duik dan lekker de keuken in om te bakken. Inmiddels heb ik al heel wat recepten online staan, zoals mijn favoriete bananenbrood of wat dacht je van gezonde chocolade muffins. Afgelopen weekend ging ik een Carrot Cake bakken voor mijn verjaardag. Het recept kwam ik hier tegen en heb ik zelf iets aangepast. Dit was absoluut de lekkerste Carrot Cake die ik ooit heb gemaakt! Vandaag deel ik het recept op mijn blog, lezen jullie mee?

Carrot Cake

Hoe maak je Carrot Cake?

Carrot Cake is super simpel om te maken. De bereidingstijd is ongeveer 15 minuten en daarna gaat de taart nog voor 60-70 minuten de oven in. De benodigdheden van deze heerlijke taart vind je hieronder.

Ingrediënten voor de taart

  • 275 ml zonnebloemolie
  • 300 gram basterdsuiker
  • 350 gram zelfrijzend bakmeel
  • 5 eieren
  • 3 tl bakpoeder
  • 3 tl koekkruiden (evt. wat extra mocht je van kruidig houden!)
  • 300 gram julienne wortels (zakje supermarkt)
  • 50 gram rozijnen
  • 75 gram walnoten

Ingrediënten voor de frosting

  • bakje roomkaas (200 gram)
  • 50 gram poedersuiker
  • 40 gram roomboter
  • scheutje citroensap
Carrot Cake

De oven verwarm je voor op 170 graden. Ik gebruik hiervoor de ovenstand op boven-en onder verwarmen.

Mix eerst de eieren samen met de suiker en zonnebloemolie tot een glad beslag. Daarna voeg je langzaam het zelfrijzend bakmeel, koekkruiden en bakpoeder toe aan het beslag. Mix met een handmixer op hoge snelheid het mengsel goed door elkaar. Hak de walnoten in stukjes en spatel de rozijnen en walnoten door het beslag.

Vet een bakvorm (23cm) in met roomboter en giet het beslag in de bakvorm. Bak de taart vervolgens af in 60-70 minuten. Check met een satéprikker of de taart gaar is. Als de satéprikker er schoon uitkomt, is de taart gaar. Laat de taart op een rooster afkoelen.

Zo maak je de frosting

Ondertussen kun je de frosting klaarmaken. Zorg ervoor dat de roomboter en roomkaas op kamertemperatuur zijn. Mix de roomboter, roomkaas en poedersuiker met de mixer goed door elkaar tot een glad mengsel. Voeg als laatste een scheutje citroensap toe aan het beslag. Dit geeft een zuurtje aan de frosting, wat erg lekker smaakt!

Wanneer de taart volledig is afgekoeld, besmeer je de carrot cake met een royale laag frosting. Als extra garnering voeg je nog wat walnoten toe.

Eet smakelijk!

6 Reacties

« De lente komt eraan – Outfit
Thuis door het coronavirus? 13 dingen die je kunt doen! »

RELATED POSTS

  • tiramisu met amarettoTiramisu met Amaretto – Recept
  • Kerst trifle met mascarponeKerst trifle met mascarpone – Recept
  • naanpizzaNaanpizza met Spinata Romana – Recept
  • Leuke tips voor een dagje Amsterdam

Reacties

  1. Rachel Kromdijk zegt

    20 maart 2020 om 11:18

    Ziet er echt heerlijk uit wat een plaatje zeg, mijn eerste carrotcake was ook echt een succes. De zachte smaken waren helemaal mijn ding.

    Beantwoorden
  2. Fabienne, Enjoyyourownbeauty zegt

    20 maart 2020 om 13:13

    Oeeh! Dit lijkt me een heerlijke carrotcake. Dank voor het delen van dit recept. 🙂

    Liefs
    X

    Beantwoorden
    • Marloes zegt

      22 maart 2020 om 23:22

      Graag gedaan 🙂 Mocht je hem gaan maken, laat me dan even weten wat je ervan vond 🙂

      Beantwoorden
  3. Rosanne zegt

    20 maart 2020 om 13:27

    Jum, die ziet er lekker uit zeg! Ik ga hem opslaan en heel snel maken!

    Beantwoorden
    • Marloes zegt

      22 maart 2020 om 23:22

      Leuk Rosanne! Ik ben erg benieuwd wat je ervan gaat vinden 😉

      Beantwoorden
  4. Suzanne zegt

    25 maart 2020 om 10:05

    Dit ziet er echt ontzettend lekker uit! Ik heb zelf nog nooit carrot cake gemaakt, nu mooi de tijd om het eens uit te proberen

    Beantwoorden

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Zoek je iets?

Hi! Welkom op MarloesDaily.nl, mijn persoonlijke lifestyleblog. Hier schrijf ik dagelijks een blog over o.a. business, fashion, interieur, beauty, travel en lifestyle. Pak een lekkere kop thee (of koffie) erbij en ik wens je veel leesplezier op MarloesDaily.nl.

Let’s get Social!

  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Advertenties

Design en lifestyleDesign en lifestyle Mooi en gezondMooi en gezond

Schrijf je nu in!

Op de hoogte blijven van alle nieuwtjes, blog updates en gratis freebies? Laat dan je e-mailadres achter.

De nieuwsbrief ontvang je maximaal 2x in de maand

Meer blogs lezen?

  • Nieuwe musthave make-up kwasten van MonPhill’s
  • Obagi daily hydro-drops gezichtsserum – Review
  • Pinterest voor meer bezoekers op jouw website
  • Sneller en dieper in slaap vallen met Cibdol Meladol
  • Op vakantie met je hond in Nederland
Dit prachtige blouseje van @fabcloset.nl kwam vori Dit prachtige blouseje van @fabcloset.nl kwam vorige week binnen. De stof is super mooi en de kwaliteit erg goed! 👌🏻 Deze blouse voeg ik ook toe aan mijn ‘cliënt closet’ voor fotoshoots 📷. 
En nog een leuk nieuwtje! 🙋🏼‍♀️ Vanaf februari is mijn Instagram preset te koop 📷 Mijn Instagram feed bewerk ik met een preset die ik zelf heb gemaakt in Lightroom. Ben je benieuwd naar een before foto? Swipe dan naar links! ✨
Hoe bewerk jij jouw foto’s voor Instagram? ⬇️
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
#ootdstyle #bohostyle #bohooutfit #bohostyling #beigeoutfit #neutralcolors #instagrampreset #lightroompreset #editbymarloes #instagramtips #editingphotos #editingtips #editingstyle #presetslightroom #whatiworetoday #outfitideasforyou #fabcloset #stayathome #lockdown2 #avondklok #bohointeriors #interiorstyles #myinterior #kalkverf #skinpowder #pureandoriginal
Hoe laat je een deel van een foto eruit poppen? 📷
Herken je dat? Soms maak je een foto, ga je hem bewerken en wil je ‘een persoon’ er meer uit laten springen. Maar hoe licht je alleen een persoon op in de foto, zonder dat hierbij de hele foto oplicht? Swipe naar links om te zien hoe je dit doet met de app Snapseed 📲 
➡️ Open een foto in de app Snapseed en klik op selectief 
➡️ Met je duim en wijsvinger kun je de rode cirkel zo groot of klein maken als je wilt. Het rode gedeelte is het gedeelte wat je gaat bewerken in de foto. 
➡️ Zet hierbij belichting, verzadiging en contrast wat hoger om de foto eruit te laten poppen 
➡️ Klik daarna op details en zet de structuur wat hoger voor de finishing touch
➡️ Sla de foto op 
That’s it! ☺️
Gebruiken jullie weleens de app Snapseed? 
-
-
-
-
-
-
#photoediting #photoeditingtips #editingtips #snapseed #snapseededit #popphoto #instagramtips #instagramfeed #fotoedit #fototips #photoeditingfun #photoeditingapps #ootdnl #outfitoftheday #outfitmagazine #photographylovers #outfitinspo #tipsforyou #instagramtipsandtricks #snapseededitors #snapseededits #phototricks #zaraoutfit #hmoutfit #hmxme #marloesdaily #educatingcontent
Wat heb ik zin in die sneeuw die (als het goed is) Wat heb ik zin in die sneeuw die (als het goed is) gaat vallen vandaag! ❄️ Soms vind ik het zo jammer dat wij nauwelijks nog ‘echte’ winters hebben, met een dik pak sneeuw. Als kind was ik hier al dol op en nog steeds. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Je kunt je bijna niet meer voorstellen dat wij hier zo’n 25 jaar geleden nog goede winters hadden met veel sneeuw 🙈 Steek even je hand op in de comments als je dit nog hebt meegemaakt 🤣🙋🏼‍♀️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Dit weekend zijn wij dus veel buiten te vinden en gaat mijn camera natuurlijk mee 📷  Ben jij ook zo dol op sneeuw of juist helemaal niet? ⬇️❄️
Wat een heerlijke zondag was dit ☀️☺️ Van Wat een heerlijke zondag was dit ☀️☺️
Vanmorgen hebben we een uitgebreide wandeling gemaakt met de hond bij de Galderse Meren en vanmiddag lekker in huis opgeruimd en de toilet geverfd. Die is inmiddels af en ik ben helemaal blij met het eindresultaat, die ik jullie snel zal laten zien in een post! 
Een van mijn voornemens voor 2021 is meer boeken lezen. Vroeger las ik regelmatig boeken maar nu neem ik er de tijd niet voor. Laatst ben ik begonnen met het boek Miracle Mornings, wat echt een aanrader is. 
Hebben jullie nog boeken aanraders die ik echt moet lezen? ⬇️
Cozy vibes at home ☕️ Zodra ik thuis kom trek Cozy vibes at home ☕️ Zodra ik thuis kom trek ik altijd gelijk iets comfortabels aan. Doen jullie dit ook of loop jij thuis in je gewone kleding rond? ⬇️
✨ Beige pak is van @stronger 
#strongersweden #stronger #comfyoutfit #comfylook #thursday #tbt #marloesdaily #blondehair #fotoidee #homesweethome #cozyvibes #ootdstyle #outfitoftheday #todayslook #whatimwearingtoday #beige #neutraltones #bloggerstyle #bloggerlook #hello2021 #januari2021 #styleinspirations #blondehair #blondehairstyles #wintertimes
🤳🏻 5 Onmisbare apps voor Instagram ⬇️ I 🤳🏻 5 Onmisbare apps voor Instagram ⬇️
Instagram is al jaren mijn favoriete Social Media kanaal. Ik gebruik meerdere apps om o.a. foto’s te bewerken, Instagram stories te maken en posts en stories in te plannen. Benieuwd welke 5 apps ik vaak gebruik voor mijn Instagram? Lees dan hieronder verder ⬇️
1. Lightroom Mobile
👉 Lightroom gebruik ik om mijn foto’s te bewerken. In Lightroom heb ik een eigen preset gemaakt, die ik op mijn foto’s gebruik. Ik gebruik de desktop en mobiele versie van Lightroom. De app is gratis en hier kun je ontzettend veel mee. Dikke aanrader dus! Swipe om te zien hoe ik dit doe 👉
2. Canva
👉 Met de Canva app heb je eindeloos veel mogelijkheden. Je kunt er toffe templates mee maken voor o.a. Instagram stories. Je kunt kiezen uit verschillende fonts, kleuren en je templates helemaal aanpassen aan je eigen branding. Ook kun je Canva gebruiken om Instagram posts te maken. 
3. Planoly 
👉 Deze app is geweldig. Hier kun je al je content mee inplannen en zie je gelijk hoe je feed eruit komt te zien. Naast Instagram posts kun je ook je stories via deze app inplannen. Dit werkt ideaal als je al je content vooruit wilt. Er is ook een mogelijkheid om je posts eventueel automatisch te posten. 
4. Unfold 
👉 Met Unfold til je jouw Instagram stories naar een next level. Je kunt kiezen uit enorm veel unieke templates die je helemaal naar je eigen stijl kunt aanpassen. 
5. InShot
👉 9 van de 10 keer gebruik ik InShot voor het editen van mijn Instagram reel video’s. Met deze app pas ik de snelheid van een video aan, knip ik stukken die eruit kunnen, voeg ik teksten toe en zet ik eventueel een muziekje onder de video.
➡️ Vergeet deze post niet te saven, zodat je de apps op een later moment terug kunt kijken!
✨ Welke apps gebruiken jullie graag voor Instagram? ⬇️🤳🏻
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
#instagramtips #instagramgrow #storyinstagram #creativestory #storyinspiration #creativeinstagramapps #creativestoryideas #igstorytemplates #smallbusiness #influencermarketing #appsforinstagram #igcreative #marloesdaily #tipsforinstagram #editinghacks #lightroomtutorials #canoneosrp #iphonexsmax #dailyinstagram #editingapps
THEME BY ECLAIR DESIGNS